END ELEKTRİK PİZZAMATİK TERMOSTATI

Pizzamatik termostatı, pizzamatik olarak bilinen elektrikli pizza fırınlarında pişirme sıcaklığını kontrol etmek için kullanılan bir termostat türüdür.

Görevi:

• Fırın içi sıcaklığı, önceden belirlenen değerde sabit tutar.

• Isı düştüğünde rezistansı devreye alır, ısı yükseldiğinde rezistansı kapatır.

• Böylece pizzanın ne yanmasına ne de çiğ kalmasına izin verir.

Kullanım avantajları:

• Sabit sıcaklıkta, eşit pişirme sağlar.

• Enerji tasarrufu yapar.

• Fırının aşırı ısınmasını önler (emniyet sağlar).

Aslında bu termostat, pizzamatik fırınlara özel ayar ve sıcaklık aralığına sahiptir; genelde 150°C – 400°C arasında çalışır.